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Fruits bio

Marché

Selon Nielsen (2025), les fruits bio ont réalisé un chiffre d'affaires de 298 millions de francs suisses dans le commerce de détail en 2024. La part de marché des fruits bio s'élève à 20 %. En 2024, la surface consacrée aux fruits bio en Suisse était d'environ 1 352 ha. Environ 59 % de cette superficie est consacrée aux fruits à pépins, qui occupent ainsi la plus grande part de la superficie consacrée aux fruits bio, suivis par les fruits à noyau et les baies.

Le marché des fruits bio en un coup d’œil

Les contributions pour les fruits Bourgeon

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